Fiumicina – Call for proposal

Fiumicina ist eine solarbetriebene experimentelle Küche, die die Zubereitung von Lebensmitteln als gemeinschaftsorientierten, nachhaltigen und transformativen Akt neu interpretiert. Fiumicina debütierte 2024 beim Festival „Drei Tage am Fluss“ auf den Talferwiesen im öffentlichen Raum der Stadt Bozen. Die Veranstaltung brachte Menschen zusammen, um gemeinsam zu kochen, Ideen auszutauschen, zu tanzen und die kollektive Erfahrung der Essenszubereitung zu feiern. Die Solarküche verschiebt die Lebensmittelversorgungskette vom privaten Konsum hin zu einem kollaborativen Prozess und betont die gemeinsame Arbeit – vom Ernten bis zum Kochen – in öffentlichen Räumen. Dabei thematisiert sie das Potenzial natürlicher Gemeingüter wie Sonne und Wasser, um zu klimabewusstem und ressourcenschonendem Verhalten anzuregen.

Fiumicina wurde konzipiert von Johanna Dehio, Mascha Fehse und Johanna Padge im Rahmen von FLUX – Aktionen und Raumerkundungen entlang der Flüsse, einem mehrjährigen Projekt von Lungomare.

• Ökologische Nachhaltigkeit: Fiumicina sensibilisiert für Solarenergie und Nachhaltigkeit und fördert umweltbewusste Praktiken.
• Experimentieren und Kultur: Fiumicina bietet die Möglichkeit, neue Wege des Kochens, Kreativseins und Teilens von Erfahrungen auszuprobieren und so eine Kultur der Innovation und Zusammenarbeit zu fördern.
• Soziale Integration: Die Solar Küche dient als Raum für gemeinschaftliches Engagement und gemeinsames Schaffen und bringt Menschen zusammen.

Für 2025 sucht Lungomare neue Kontexte, um das Potenzial von Fiumicina als Gemeinschaftstool und Gemeingut zu erforschen. Wir suchen Vorschläge, die Fiumicina in bestehende Initiativen integrieren oder neue Ideen für kontextspezifische Aktivitäten entwickeln. Gesucht werden kreative, gemeinschaftsorientierte Ideen, die Zusammenarbeit, Nachhaltigkeit und öffentliches Engagement fördern.

Das Projekt muss zwischen Mai und August 2025 stattfinden und eine Dauer von mindestens 1 Woche bis maximal 3 Monaten haben. Die Location für das Projekt sollte im Umkreis von 100 km um Bozen liegen. Eine längere Dauer wird empfohlen, um sich an wechselnde Wetterbedingungen anzupassen und einen sinnvollen Austausch aufzubauen. Je nach Vorschlag empfehlen wir einen längeren Zeitraum, wobei wir die wechselnden Wetterbedingungen sowie die Zeit berücksichtigen, die für Austausch und Begegnung erforderlich sind.

Das ausgewählte Projekt erhält:

• Budget zur Projektentwicklung: 3.000 € (zusätzliche Mittel können bei Bedarf von den Antragstellenden beantragt werden).
• Praktische Unterstützung: Hilfe beim Projektstart und ein Benutzerhandbuch für die Solarküche.
• Kollaboratives Netzwerk: Zugang zu lokalen Gemeinschaften und Stakeholdern von Lungomare.

Der Open Call richtet sich an Einzelpersonen und Kollektive, einschließlich kultureller Vereinigungen, an aktive Bürger*innen, Pädagog*innen, Student*innen, landwirtschaftliche Gemeinschaften und alle, die nachhaltig und kreativ die Ziele des Projekts verfolgen.

Fiumicina ermutigt die Teilnehmer*innen, sich intensiv mit ihrem lokalen Umfeld auseinanderzusetzen und mit der Solarküche als Tool für kreative, gemeinschaftliche und gemeinschaftsorientierte Projekte zu experimentieren. Durch die Einbeziehung innovativer Lösungen lädt diese Initiative verschiedene Teilnehmer*innen dazu ein, neue Wege zur Förderung von Nachhaltigkeit und neuen Verbindungen zu erkunden.

Die Bewerbung*innen erfolgt über ein Formular (LINK↗) und muss bis zum 16. März 2025, 16 Uhr, eingereicht werden. Fragen zur Bewerbung können bis dahin an info@lungomare.org gesendet werden.

Um den Kontext und die technischen Details der Solarküche besser zu verstehen, wird den Bewerber*innen empfohlen, Anhang A (Geschichte und mögliche Einsatzbereiche von Fiumicina) und Anhang B (Bedienungsanleitung) zu lesen. Nach Einreichung der Bewerbung wird nach erfolgreicher Bearbeitung eine Bestätigungs-E-Mail versandt.

Wir begrüßen eine Vielzahl von Vorschlägen, die mit den Werten von Fiumicina übereinstimmen – von gut strukturierten Initiativen bis hin zu alltäglichen Praktiken in Bereichen wie Landwirtschaft, Bildung, Kunst, sozialem und kulturellem Engagement, kulinarischen Traditionen und mehr. Die Bewertung der Vorschläge erfolgt insbesondere anhand folgender Kriterien:

1. Übereinstimmung mit den Kernprinzipien von Fiumicina: Gemeinschaftsbildung, öko-soziale Transformation, Ressourcenbewusstsein und Klimaschutz.
2. Ortsbezogenheit: Die Projekte sollten sich intensiv mit spezifischen lokalen Kontexten auseinandersetzen und die jeweiligen kulturellen und ökologischen Dynamiken respektieren.
3. Förderung von Zusammenarbeit und Inklusion: Das Projekt sollte partizipative und inklusive Ansätze verfolgen, die eine aktive Beteiligung einer spezifischen Gemeinschaft oder einer vielfältigeren Gruppe in Bezug auf Alter, Herkunft, Geografien und soziale Gruppen fördern Ob in einem öffentlichen Raum oder in einem kleineren, lokalen Gemeinschaftsraum (z.B. einem Schulhof, den Einrichtungen eines lokalen Vereins oder einem gemeinnützigen Raum), das Projekt sollte Möglichkeiten für kollaborative Koch-Experimente, gemeinsames Lernen und praktische Aktivitäten schaffen, die kollektives Engagement fördern und solare Kochmethoden erkunden.
4. Ausrichtung an den FLUX-Prinzipien: Das Projekt sollte die Themen Nachhaltigkeit, lokale Gemeinschaftseinbindung und kreative Erkundung der Landschaft aufgreifen. Es sollte respektvolle Beziehungen zu lokalen Territorien fördern und eine tiefere Verbindung zur Umwelt ermöglichen.
5. Raumanforderungen: Für die Dauer des Projekts sollte ein Ort zur Verfügung stehen, der Fiumicina aufnehmen und die notwendigen Lichtbedingungen bieten kann, um die Solarküche experimentell zu betreiben.

Wichtiger Hinweis

Fiumicina ist keine professionelle gastronomische Küche, sondern ein experimentelles und künstlerisches Objekt. Die Beteiligten sind während des Projekts für die Pflege und den Umgang mit der Küche verantwortlich. Das vorgeschlagene Projekt kann kommerzielle Elemente enthalten, darf jedoch nicht gewinnorientiert sein.